Restauration

A votre réveil, notre salle petits-déjeuners vous accueille autour d’un buffet servi de 6h00 à 9h00 du lundi au samedi et de 6H00 à 10H00 le dimanche.
Dans une ambiance douce et un cadre apaisant, débutez une journée de visite sur l’île de Mayotte avec un petit déjeuner copieux : boissons chaudes, jus de fruits, viennoiseries, pâtisseries, fruits frais, fromages, œufs, yaourts, confiture, miel ....
Nos petits déjeuner sont au tarif de 12 € par personne

En envahissant le nord de l’Inde, les musulmans moghols ont amené leurs recettes et modes de cuisson, en particulier le traditionnel four en terre cuite :

« le tandoor », qui permet la cuisson délicate des nans et du poulet tandoori.
Il s’agit d’une cuisine riche, crémeuse, délicieusement parfumée par les épices et herbes qui poussent au Cachemire.
Les fins palais amateurs de saveurs orientales pourront déguster ces merveilles, par l’ouverture récente du restaurant Le Tandoor.

Vous dégusterez les spécialités mogholes concoctées au four traditionnel, par un chef qui nous vient tout droit de l’Inde :

yaourt au cumin et au concombre, curry d’épinards au fromage, brochette d’agneau aux oignons et coriandre, chicken tikka...

 Sans oublier notre formule quotidienne préparée avec les produits du jour !

Ouvert tous les soirs à partir de 19h00, sauf le samedi.

Hôtel Maharajah Rue du commerce - Mamoudzou

02 69 609 609